Sostenibilidad de los destinos turísticos. Consideraciones previas

Pretendo iniciar una serie de artículos sobre la sostenibilidad de nos destinos turísticos, un tema que ha generado rios de tinta y debates enconados. No pretendo sentar cátedra, sino reflejar mi punto de vista sobre un tema que hoy por hoy es fundamental tanto desde el punto de vista del cliente como del gestor del destino.
Creo que hemos de partir de una consideración previa: los destinos turísticos son para ser visitados. Esta perogrullada no parece serlo para algunos. Cuando hablamos de destinos turísticos hablamos de territorios cuya principal industria, o al menos una de las principales, es el turismo. Esto implica que o bien buscamos turistas de un gasto per capita elevado (turismo de calidad) o buscamos un turismo de menor calidad pero con un importante volumen de visitas. De una u otra forma se producirán una serie de impactos en el entorno que determinarán la sostenibilidad del mismo. Si buscamos un turismo de calidad es evidente que debemos crear infraestructuras de calidad y servicios a gusto de este tipo de turismo (campos de golf, puertos deportivos...) cuyo impacto es manifiesto. Si gestionamos un turismo de menos calidad pero con un mayor número de visitantes el impacto también es evidente, no solo por las infraestructuras que se han de crear, sino por los impactos que generan individualmente los propios turistas, ya sea durante su estancia o durante sus desplazamientos, que se multiplican al aumentar el número de visitantes.
Por tanto partimos de la base de que tratamos de la sostenibilidad de un destino turístico, y no de otra cosa. A veces, cuando se producen los debates antes mencionados cada parte defiende una esfera de la realidad completamente distinta, por lo que no es en sí un debate turístico, sino un debate por el enfoque que se da al territorio, lo cual es muy respetable, pero es otra cosa.
Hemos de comprender que un destino turístico necesita una serie de infraestructuras que permiten configurar el territorio adecuadamente. Estas infraestructuras dan además valor al destino posicionándolo en torno a un tipo de turismo u otro.
Las estructuras básicas con los accesos y servicios básicos, ambos son fundamentales para crear las condiciones imprescindibles para la venida de los turistas.
Un segundo tipo de infraestructuras son las turísticas (alojamientos) y los servicios turísticos (restaurantes, cafeterías...). Con estas infraestructuras pretendemosque el visitante permanezca en el destino. Finalmente las infraestructuras de valor añadido (campos de golf, puertos deportivos...) buscan un mayor del visitante y una mejor fidelización al destino.
Es fundamental comprender que el turismo consume y vive del territorio donde se desarrolla, y que esto genera una serie de tensones que son necesario minimizar.
Espero que esta serie de artículos inicien un debete interesante entre los lectores de este modesto blog. Por lo pronto ya lanzo la pregunta que será objeto del próximo artículo sobre sostenibilidad: ¿Es mejor preservar o desarrollar?.